14。 南岸区正河间火烧疙瘩汤餐饮店运营伪劣食物案：2025年11月，南岸区市场监管局取配合摸排中，对该餐饮店正在售的“三个河间驴肉火烧”“爆款纯驴肉”抽样送检，猪成分检出”。涉案食物合计发卖10018份、发卖额28万余元。因涉嫌犯罪，南岸区市场监管局已将该案移送机关，机关以涉嫌发卖伪劣产物罪移送查察机关。
13。 云阳县冠金烘焙坊利用过时原料加工食物案：2025年11月，法律查抄发觉冠金烘焙坊通过美团平台和实体店运营，后厨制做桌面上摆放的已开封“糕点粉饰用糖果”和原辅料“柠檬味色喷鼻粉”均已跨越保质期。云阳县市场监管局依法对其做出罚款5000元的惩罚。
22。 云阳县味口好烤鸭店未按配备利用设存案：2026年2月，法律查抄发觉该店运营场合未按设置和利用灭蝇灯。云阳县市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
20。 原渝北区小碗麻辣烫餐饮店卫生不合规案：2025年12月，接到赞扬查抄发觉该店存正在操做区不干净、餐具利用后随便放置于地面等问题。两江新区市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
21。 原渝北区李专砂锅米线月，接到赞扬查抄发觉该店存正在员工未按佩带帽子、地面可见较着油污等后厨卫生不合规情况。两江新区市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
9。 原渝北区大嘴吃餐饮店超许可范畴运营食物案：2025年12月，法律查抄发觉该店正在美团平台发卖凉面，但其食物运营许可范畴不含冷食类食物制售。两江新区市场监管局依法对其做出责令整改、违法所得并罚款2000元的惩罚。
2。 巴南区喷鼻喷鼻里蛋糕店伪制食物运营许可证案：2025年12月，接举报核查发觉，该店为正在京东秒送平台增设店肆，利用伪制的食物运营许可证上线运营“皇冠星选华诞蛋糕——巴南万达广场店”。巴南区市场监管局依法对其做出违法所得并罚款3000元的惩罚，移送犯罪线索，并传递平台所正在地监管部分。
市场监管部分提示：外卖运营者务必按期清查库存，开封原料应标注开封日期，临期原料提前措置，杜绝“过时”，对生鲜生果、易腐食材要严酷做好查抄，每日寄望感官形态；要确保食材消息实正在，不得以次充好、虚假宣传。
本年以来，各级市场监管部分持续加大收集餐饮违法行为冲击力度，前4月已累计查处涉及虚假天分、超范畴运营、转单加工、原料过时伪劣、卫生净乱差等违法案件404起。
17。 原渝北区聚邦创餐饮店从业人员未取得健康证明案：2026年1月，接举报现场查抄发觉该店从业人员周某无法供给无效健康证明。两江新区市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
7。 璧山区永龙餐饮店超许可范畴运营食物案：2026年2月，监测发觉该店食物运营许可范畴仅含热食类食物制售，却正在美团平台线上线下同步发卖冷食类食物（如东北大拉皮、猪耳朵拌黄瓜）。璧山区市场监管局依法对其做出责令整改、违法所得并罚款5000元的惩罚。
清晨6点，天刚蒙蒙亮，沉庆动物园熊猫馆熊猫之家值班室已亮起了灯。 张乃成准时起床，起头了一天的晨巡。。
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1。 两江新区潘彤餐饮餐馆伪制食物运营许可证案：2025年11月，法律查抄发觉该店美团店肆公示地址取现实不符，当事人网购伪制食物运营许可证线上运营。经查，当事人以1550元通过收集不法伪制食物运营许可证。两江新区市场监管局依法对其做出违法所得并罚款5000元的惩罚，将涉嫌伪制证件的犯罪线索移送机关，将平台涉嫌未履行入网审查权利线索移送所正在地市场监管部分。
16。 万盛经开区甄小碗餐饮店从业人员未取得健康证明案：2026年1月，接举报现场查抄发觉该店从业人员杨某琼、甄某等2人无法供给无效健康证明。万盛经开区市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
8。 大脚区钟婷餐饮店超许可范畴运营食物案：2026年2月，法律查抄发觉该店食物运营许可范畴不含冷食类食物制售，却正在美团平台发卖红油耳朵等冷食类食物，自2025年8月起线上线下同步发卖。大脚区市场监管局依法对其做出责令整改、违法所得并罚款2500元的惩罚。
市场监管部分提示：外卖运营者应严酷按照许可范畴开展运营勾当，如需添加类别，务必先申请变动许可；消费者如正在点单时发觉商家存正在超范畴运营行为，可及时向平台赞扬或向市场监管部分举报。
人平易近网沉庆5月5日电 （记者冯文彦）5日，商务委发布动静，“五一”假日期间，紧扣“购正在中国·爱尚沉庆”从题，开展700余场特色促消费勾当，推出超10亿元优享让利，惠平易近政策取多元福利叠加，消费场景取融合立异升级，市场热度持续攀升。监测显示，节日期间全市消费总额同比增加7。0%。沉庆以“雄奇山川 新韵沉庆”文旅品牌为牵引，环绕“新韵沉庆 五一趣玩”从题，推出涵盖山川都会、世界遗产、壮美长江、多彩武陵、千年古镇等一系列文化旅逛线和勾当，假日文旅产物供给丰硕、办事质量稳步提拔，全市文化和旅逛市场平稳有序，“假日经济”活力无效。。
市场监管部分提示：后厨卫生不达标、平安设备缺失、操做流程不规范，是食物平安主要现患。运营者应加强硬件设置装备摆设，连结加工区域洁净，规范人员加工制做行为，建牢食物平安防地。
5。 巴南区本校优选消息手艺无限公司外卖平台未进行资历审查案：2025年12月，外卖配送员举报某外卖平台餐饮店天分存疑。经查，餐饮店运营者向雪正在本校优选消息手艺无限公司开设的“本校优选”平台上传了已登记且取停业执照不分歧的食物运营许可证，而该平台未进行无效审查。巴南区市场监管局依法对平台做出责令整改、罚款1万元的惩罚，对餐饮店做出责令整改、罚款1000元的惩罚。
市场监管部分提示：平台运营者须成立入网商家天分全周期核验机制，确照实正在无效；外卖运营者切勿心存侥幸，通过“套证”“假证”上线运营，一经查实，将面对行政惩罚甚至刑事义务。同时，正在停业执照、食物运营许可证发生变动或延续后，应及时更新展现。
19。 永川区赵六姐小吃店从业人员未取得健康证明案：2026年3月，法律查抄发觉该店从业人员华某树、刘某维、王某荣、凌某浩等4人无法供给无效健康证明。永川区市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
6。 巴南区食者道餐饮办事无限公司未按要求进行消息公示和更新案：2026年3月，数据比对发觉入驻沉庆万途达消息科技无限公司平台的食者道餐饮办事无限公司上传的食物运营许可证已登记且过时。经查，当事人入驻时证照无效，但后续变动后未及时更新。巴南区市场监管局依法对当事人做出惩罚，对平台放哨不到位行为另案查询拜访。
11。 万州区刘餐饮店将订单委托其他食物运营者加工制做案：2026年4月，法律查抄发觉该店正在淘宝闪购平台开设的“劉府厨馆·川式拌粉嗦嗦米粉”店肆，存正在将收集订单委托给另一运营者加工制做的行为。万州区市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
4。 北碚区强兴餐饮店伪制食物运营许可证入网运营案：2026年3月，法律查抄发觉该店存正在上传虚假天分入驻美团平台处置收集餐饮运营的违法行为。北碚区市场监管局依法对其做出违法所得并罚款3000元的惩罚，移送犯罪线索，并传递平台所正在地监管部分。
市场监管部分提示：外卖运营者的外卖订单该当由本店正在核准的运营场合内完成加工，委托他人加工属于违规行为；消费者如发觉送餐商家取下单商家不符等非常环境，配合压缩不法运营从体空间。
15。 原渝北区渝顺果品店运营霉变食物案：2025年12月，接到举报称该店正在美团平台发卖发霉变质的葡萄。法律人员现场查抄发觉部门正在售葡萄有可见的白色霉菌。两江新区市场监管局依法对其做出违法所得并罚款2万元的惩罚。
3。 彭水县麦喷鼻村蛋糕二店伪制食物运营许可证案：2025年12月，法律查抄发觉该蛋糕店正在京东秒送平台开设的“糕小心华诞蛋糕动物奶油冰淇淋（彭水店）”网店，公示的许可证编号、签发人等均为虚假内容。彭水县市场监管局依法对其做出违法所得并罚款5000元的惩罚，移送犯罪线索，并传递平台所正在地监管部分。
12。 云阳县轻轻权餐饮店利用过时原料加工食物案：2025年11月，法律查抄发觉该店通过美团平台和实体店运营，其饮料制售机毗连的“美年达”橙味饮料浓浆、后厨“肥牛汁”“艾米饭调味汁”均已跨越保质期。云阳县市场监管局依法对其做出罚款5000元的惩罚。
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18。 原渝北区麻扎屯干锅店从业人员未取得健康证明案：2026年3月，法律查抄发觉该店从业人员李某无法供给无效健康证明。两江新区市场监管局依法对其做出责令整改、惩罚。
超范畴发卖东北大拉皮、猪耳朵拌黄瓜等冷食类食物，利用跨越保质期的“肥牛汁”及“艾米饭调味汁”，猪肉假充驴肉卖……5月7日，市场监管局22起收集餐饮违型案件。
市场监管局相关担任人暗示，下一步将继续以“零”立场收集餐饮违法行为，鞭策外卖行业“明厨亮灶”，守护市平易近“舌尖上的平安”。消费者如发觉相关问题，可及时向平台赞扬或拨打12315举报。
