为进一步加强养老机构食堂食物平安监管,切实保障老年人饮食健康平安,近日,寿宁县市场监视办理局组织法律人员深切该县福合康老年公寓,开展食堂食物平安专项查抄。查抄过程中,法律人员深切食堂后厨,食材存储、“三防”设备等环节环节进行逐项核查。现场,法律人员指点督促整改问题2个,并要求养老公寓担任人切实履行食物平安从体义务,加强日常自查办理,严酷落实“日管控、月安排”工做轨制,及时消弭食物平安现患。
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为进一步加强养老机构食堂食物平安监管,切实保障老年人饮食健康平安,近日,寿宁县市场监视办理局组织法律人员深切该县福合康老年公寓,开展食堂食物平安专项查抄。查抄过程中,法律人员深切食堂后厨,食材存储、“三防”设备等环节环节进行逐项核查。现场,法律人员指点督促整改问题2个,并要求养老公寓担任人切实履行食物平安从体义务,加强日常自查办理,严酷落实“日管控、月安排”工做轨制,及时消弭食物平安现患。